Forschung über die Artischocke: Status quoBeiträge des Symposiums »Phytopharmaka 2000«, Bonn, Nov. 1998 *Antioxidative und hepatoprotektive Wirkung von Flavonoiden aus Blattextrakten der Artischocke

Author(s): Rexhepaj, R., Fausel, M.

Abstract: Flavonoide aus Blattextrakten der Artischocke und strukturverwandte Verbindungen wurden hinsichtlich ihrer antioxidativen und protektiven Wirkungen an kultivierten Hepatozyten verglichen. Die antioxidative Wirkung nahm in der Reihenfolge Noringenin < Apigenin </= Hesperitin < Quercetin < Fisetin = Luteolin zu. Die Wirkung der glykosylierten Flavonoide war uneinheitlich; von praktisch wirkungslos (Hesperidin und Rutin) bis ähnlich aktiv wie das Aglykon (Luteolin-7-0-Glukosid). Die Cumarinderivate Esculetin und Scopoletin zeigten lediglich die Wirksamkeit von Apigenin. Luteolin führte auch in der Rangfolge der protektiven Wirkung. Damit dürfte den Artischockenblätterextrakten eine besondere Rolle bei der Behandlung von Erkrankungen zukommen, an denen oxidativer Streß ursächlich beteiligt ist.

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