Ernährungsempfehlungen bei Multiple Sklerose |
Journal/Book: ÄZ f. Naturheilverfahren 39 9 (1998) 598 - 600. 1998;
Abstract: Die Multiple Sklerose (MS) ist eine Autoimmunerkrankung deren Ursache noch weitgehend unbekannt ist. Seit langem wird diskutiert ob Fette eine Beziehung für die Entstehung und Behandlung der MS haben. Epidemiologische Studien konnten zeigen daß die MS in Regionen mit hohem Verzehr an gesättigten tierischen Fetten häufiger auftritt wohingegen sich der Verzehr von ù-3-Fettsäuren (z.B. in Fisch flüssigem Pflanzenöl) positiv auf die Krankheit auswirkt. ... hl
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