Wie entstehen Grenzwerte?

Journal/Book: Heilbad & Kurort 49 (1997) 9/10 S.278-285. 1997;

Abstract: Univ. Professor Dr. Horst Kußmaul Institut Fresenius Taunusstein * Vortrag am 31 . Mai 1997 auf der Frühjahrstagung der Arbeitsgemeinschaft Naturwissenschaft und Technik in Bad Zwischenahn. Es werden aus nahezu 30jähriger praktischer Tätigkeit die Erfahrungen zur Entstehung und Veränderung von Grenzwerten und dem Umgang damit berichtet. Grenzwerte sind zweifelsohne erforderlich für den einheitlichen Vollzug von Rechtsvorschriften. Die Zahlenwerte für die Grenzwerte beruhen nicht nur auf wissenschaftlichen Erkenntnissen sondern zu einem großen Teil auch auf politischer Meinungsbildung und sind einem häufigen Wandel unterworfen. Es gibt ganz unterschiedliche Arten von Grenzwerten wie an den Beispielen Trink- Mineral- und Heilwasser gezeigt werden kann: hygienisch begründete Höchst- und Richtwerte toxikologisch abgeleitete Höchstwerte Mindestkonzentrationen für ernährungsphysiologische Eigenschaften oder therapeutische Wirkungen Orientierungswerte für die ursprüngliche Reinheit und technische Grenzwerte beispielsweise für Zusatzstoffe und Nebenprodukte der Wasseraufbereitung. In Beispielen wird der Wandel von Grenzwerten unter den vielfältigen Einflüssen oft weit entfernt von wissenschaftlichen Erkenntnissen und deren Mißbrauch zu reißerischen Schlagzeilen in den (Sensations)medien dargestellt. So einfach wie wir das auf Darstellungen des letzten Jahrhunderts oder auch noch zu Beginn dieses Jahrhunderts sehen ist die Nutzung von Mineral- und Heilquellen heutzutage bei weitem nicht mehr. All unser privates gewerbliches und industrielles Handeln ist aufgrund der zunehmenden wissenschaftlichen Erkenntnisse aber auch der soziologischen Gegebenheiten des sehr engen Miteinander-Lebens nicht nur in der Heimat sondern auch durch die globalen Verflechtungen nur noch möglich im Rahmen von hochkomplizierten zusammenwirkenden Gesetzen und daraus abgeleiteten Verordnungen und dem zugehörigen technischen Regelwerk. Im folgenden wird aus der nahezu 30jährigen praktischen Tätigkeit des Autors über die Erfahrungen zur Entstehung und Veränderung von Grenzwerten im Bereich von Trinkwasser Mineral- und Heilwasser berichtet. Den Ausführungen sollen drei Feststellungen zu Grenzwerten vorausgeschickt werden deren Aussagen mit den folgenden Beispielen belegt werden sollen. . . .

Zurück | Weiter