Intoxikationen durch den Genuß von Honig aus andromedotoxin-haltigem Rhododendron und anderen Ericaceen-Arten

Journal/Book: Ärztezeitschr. f. Naturheilverf. 10/91 32. Jahrg. S. 802-808. 1991;

Abstract: Dr. med. G. Trunzler Medizinischer Direktor i. R. Karlsruhe Zusammenfassung Bereits aus dem Altertum sind Vergiftungserscheinungen nach Verzehr eines andromedotoxin-haltigen Honigs aus Blüten spezieller Rhododendron-Arten und Honigwaben der türkischen Schwarzmeer-Region bekannt. Derartige Vergiftungen mit diesem sogenannten Gift- und Tollhonig von den Türken "del Bali" genannt sind auch heute noch in der Türkei keine Seltenheit. Ebenso liegen Mitteilungen über solche Intoxikationen aus Gebieten mit einer Dominanz von anderen Ericaceen-Arten in Japan Nordamerika Brasilien Britisch-Kolumbien und sogar in Schottland vor. Der dafür in Frage kommende pflanzliche Inhaltsstoff ist das Andromedotoxin das chemisch zur Klasse der Diterpene gehört. Vom Andromedotoxin werden sowohl seine toxikologischen pharmakologischen und therapeutischen Wirkungen beschrieben. Im Vordergrund stehen jedoch die Vergiftungssymptomatik des mit Andromedotoxin kontaminierten Honigs beim Menschen und die therapeutischen Gegenmaßnahmen. Von Bedeutung ist die wohl steigende Inzidenz solcher Intoxikationen mit dem andromedotoxin-haltigen Honig durch den weltweiten Reiseverkehr insbesondere aber durch die mögliche Einfuhr dieses Honigs aus der Türkei. Deshalb sollten Vergiftungszentren Kliniken und ambulant tätige Ärzte sowie auch die Lebensmittelüberwachungsbehörden über solche Möglichkeiten von Vergiftungen mit Honig aus Rhododendron- und anderen Ericaceen-Arten informiert sein. Summary Already from the time of antiquity symptoms of poisoning after eating an andromedotoxin-containing honey from the flowers of special Rhododendron species of the Turkish Black Sea region are known. Even today in Turkey such poisonings with this so-called poison and deadly honey by the Turks called "del bali" are not seldom. There are likewise reports on such intoxications from regions with a dominance of other Ericaceae species in Japan Brazil British columbia and even Scotland. The responsible plant constituent is the andromedotoxin which chemically belongs to the class of the diterpenes. Both the toxicological pharmacological and therapeutical effects of the andromedotoxin are described. However special attention is paid to the symptomatology of the poisoning with honey contaminated with andromedotoxin and as observed in man as well as to the therapeutical countervailing measures. Important is the increasing incidence of such intoxications with andromedotoxin-containing honey through the world-wide tourism and expecially through the possible import of this honey from Turkey. Therefore centres for intoxications hospitals and practitioners as well as food control authorities should be informed about such possibilities of poisonings with honey from Rhododendron species and other Ericaceae species. Key words: honey intoxication rhododendron and ericacea genera wt

Keyword(s): Honig-Intoxikation Rhododendron- und Ericaceen-Arten

Zurück | Weiter