Ätherische Öle - Wirkungen und Nebenwirkungen

Journal/Book: Deutsche Apotheker Zeitung. 1984; 29: 1433-1442.

Abstract: Schon von alters her besitzen die ätherischen Öle sowohl in der Therapie verschiedener Erkrankungen als auch in der Ernährung (Gewürze) eine große Bedeutung. Auf die nützliche Anwendung von Â„Aromadrogen" nicht nur in der Diätetik, sondern auch zum täglichen Hausgebrauch wird in den letzten Jahren vermehrt von den Ernährungswissenschaften hingewiesen. Die Tatsache, daß die ätherischen Öle chemisch sehr heterogen zusammengesetzt sind (drei Hauptgruppen: Monoterpene, Sesquiterpene und Phenylpropanderivate; weitere Unterteilung in: Kohlenwasserstoffe, Alkohole, Ester, Oxide, Aldehyde, Ketone, Ether usw.) und ein ätherisches Öl aus vielen bis sehr vielen Einzelkomponenten besteht, hat zur Folge, daß die einzelnen ätherischen Öle recht unterschiedliche qualitative und quantitative Wirkungen besitzen. Tabelle 1 zeigt eine Übersicht der wichtigsten Wirkungen bei äußerlicher und innerlicher Anwendung, wobei eine Reihe von Wirkungen, die lediglich von der Volksmedizin her bekannt sind, nicht aufgeführt werden.

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