Le conseil nutritionnel du patient en cure

Journal/Book: Presse thermale et climatique 1999 136 u° 4 231-235. 1999;

Abstract: 1. Klinik Buchinger am Bodensee ÜBERLINGEN (Allemagne) Tirés à part : Dr F. Wilhelmi de Toledo adresse ci-dessus SUMMARY Nutritional advice during spa therapy. - The therapeutic context and provided that it is covered by a multidisciplinary therapeutic team could be highly appropriate for the treatment of certain chronic diseases e.g. obesity and metabolic and rheumatologic disorders. A course of spa therapy can also be the starling point of " health training " enabling patients once back home to play an active role in maintaining their own health. Nutritional advice must be linked to physical activity and therapy helping to restore emotional and autonomic balance. Features of traditional natural medicine such as therapeutic fasting can enhance the treatment provided. In addition to the teaching of the basics of nutrition advice should also include hunger and satiety retraining Shopping strategies and behavior modification techniques to help patients once they go home. Emotional and social positive experiences during spa therapy as well as the activation of new sources of satisfaction - other than food and alcoholic drinks - will be helpful in copying with the certain degree of restriction which is usually required for better nutrition and health. RÉSUMÉ Une cure accompagnée par une équipe professionnelle multidisciplinaire peut être le lieu de traitement de certaines pathologies chroniques telles qu'obésité maladies métaboliques et maladies rhumatismales. Elle permet d'autre part avec sa structure thérapeutique légère d'offrir un réel " entraînement de santé " permettant au patient d'acquérir les bases d'une prise en charge de sa propre santé par la suite. La diététique doit s'articuler avec un programme d'exercice physique ainsi qu'avec un ensemble de thérapies de l'équilibre émotionnel et neurovégétatif. Il comprendra l'acquisition de bases théoriques en nutrition la rééducation de la sensation de faim et de satiété ainsi que l'information nécessaire pour l'achat judicieux de produits alimentaires. Des éléments empruntes aux médecines naturelles telles que le jeûne thérapeutique peuvent enrichir la palette thérapeutique. La thérapie comportementale et ses nouvelles techniques fait également partie du conseil en nutrition et peut aider la personne de retour chez elle à maintenir les effets bénéfiques de la cure. Le vécu émotionnel et social pendant la cure ainsi que l'activation de nouvelles sources de " valences positives " seront tout aussi nécessaires à l'acceptation au quotidien des renoncements qui vont souvent de pair avec l'amélioration du régime alimentaire et de la santé en général. Mots clés : Conseil nutritionnel - Cure - Équipe professionnelle multidisciplinaire - Entraînement de santé - Jeûne thérapeutique - Thérapie comportementale wt

Keyword(s): Nutritional advice - Cure - Multidisciplinary therapeutical team - Health training - Therapeutic fasting - Behavior modification therapy

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