Lukull auf den Spuren der fünf Elemente - wie ein Genußmensch den Spaß an Diät entwickeln kann

Journal/Book: ÄZ Naturheilverfahren 38 (1997) 9 S.649-652. 1997;

Abstract: Jürgen Ollinger und Dr. med. Dipl.-Psych. Ilse-Maria Fahrnow Wörthstr. 43 81667 München Zusammenfassung Diätpläne der traditionellen chinesischen Medizin dienen mehr als den zunächst angesteuerten Zwecken; durch Genuß und Spaß stellen sie eine motivierende Übung zur Körperwahrnehmung dar. Kenntnisse von Thermik und Geschmack der Nahrungsmittel erlauben die Zuordnung zu einem Schema innerhalb dessen Köchin oder Koch sich gestalterisch frei entfalten kann.

Keyword(s): TCM Diätetik Regulationsmedizin Ernährungsplan

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