Unsere Stoffwechselvorgänge unter besonderer Berücksichtigung des Säure-Basen-Haushalts

Journal/Book: ÄZ Naturheilverfahren 35 (1994) 6 S.401-418. 1994;

Abstract: Zusammenfassung Als die Wissenschaft begann sich intensiver mit der Umsetzung von Fett- und Eiweißstoffen Kohlenhydraten Hormonen und Enzymen im menschlichen Körper zu befassen war die Bedeutung des Säure-Basen-Haushalts noch kaum bekannt. Erst als ein englischer Arzt vor über hundert Jahren die aus dem Eiweißgenuß stammende Harnsäure als Verursacher seiner Gicht entdeckte erkannten Ernährungswissenschaftler daß auch viele andere Erkrankungen ihren Ursprung in einer Stoffwechselstörung haben. Beginnend mit einer Azidose (Übersäuerung von Blut und Harn) können zum Beispiel Migräne Diabetes Rheuma Neurodermitis oder sogar Krebserkrankungen entstehen. Die Arbeit legt dar wie durch eine Normalisierung des Stoffwechsels Krankheiten vermieden gebessert oder geheilt werden können.

Keyword(s): Fett Eiweiß Kohlenhydrate Hormone Enzyme Säure-Basen-Haushalt Azidose Alkalose Stoffwechse

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